牛奶+面包（饅頭），是很多上班族的早餐首選，既簡單又方便，填腹的同時覺得吃完整個人能量滿滿，能更好的進行工作。
但是，有很多人喝完牛奶都會感覺肚子脹脹的，會出現拉肚子的情況；那難道喝牛奶會造成消化不良嗎？
這其實都是乳糖酶“犯下的錯”！
乳糖酶在我們體內人人都有，但是有一些成年人的乳糖酶活性較低，這就是為什么有些人喝牛奶會拉肚子有些人不會。
那喝牛奶拉肚子的人，我們稱作為“乳糖不耐受人群”。乳糖不耐受，主要是有些人喝了牛奶后，牛奶中的乳糖沒有被身體中足夠的乳糖酶消化完全，而堆積在腸道中，從而產生腹瀉腹脹腹痛的癥狀。
那乳糖不耐受的人群就不能喝牛奶了嗎
很多人明明知道喝牛奶會拉肚子，但是為了增強體質，還是會愿意喝牛奶。其實，并不是說乳糖不耐受就不喝了，想要改善這種情況，可以將牛奶換成酸奶、奶粉類，也能夠達到補充蛋白質的這個營養作用。
當然，也可以從少量的牛奶喝起，少量多次，就是一次不要喝太多，空腹情況少喝牛奶，讓身體慢慢的適應，逐漸增加自己乳糖酶含量，改善乳糖不耐受的情況；這里需要提醒一下的是，如果是對牛奶過敏的人，建議還是盡量避免進食奶制品，以免身體不適。
那有哪些人不適合喝牛奶呢？
除了乳糖不耐受的人群喝牛奶（吃奶制品）要注意外，患有消化疾病患者、缺鐵性貧血患者、鉛作業人員不宜喝牛奶。
消化疾病患者
牛奶會刺激腸胃粘膜，促進胃酸大量的分泌，從而加重消化道疾病；平時經常出現腹痛腹脹的人也不易喝牛奶。
缺鐵性貧血患者
牛奶中含有大量的鈣，會影響鐵的吸收，而缺鐵性貧血的患者需要補充大量的鐵，因為在疾病治療期間，最好不要喝牛奶，不利于患者恢復。
鉛作業人員
牛奶中的乳糖會促進身體對鉛的吸收和溶解，在嚴重的情況下，會引起機體鉛中毒，出現頭暈嘔吐等癥狀。需要提醒的是，有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。
每天適當喝一些奶制品有利于我們身體健康，但是，對于乳糖不耐受人群，就要多多注意食用方法，喝對了，才能發揮牛奶的作用哦！
