燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多,燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個亞種,即可生產(chǎn)食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產(chǎn),那么燕窩哪里的好?
燕窩的種類多達(dá)28種之多,若想每次購買燕窩時都屬同一種的話,就必須清楚知道都是從同一產(chǎn)地摘下來的燕窩(例如:印度尼西亞蘇門答臘),只有這樣,才能以同一烹燉時間處理,也可嘗得同一口感的燕窩。只哥燕窩會為新客提供試吃的機(jī)會,就是為了幫助大家更好的選擇不同種類的燕窩,不會再選購燕窩的時候上當(dāng)受騙。
燕窩的產(chǎn)地分布於東南亞地區(qū),主要在泰國、越南、新加坡、馬來西亞、緬甸及中國海南省一帶。其中越南會安由於天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居,所以燕窩質(zhì)素最佳。因?yàn)楫a(chǎn)量少,供不應(yīng)求,所以價錢較貴。因?yàn)檠喔C產(chǎn)地不同,口感亦有異。上乘的燕窩基本上都是產(chǎn)自馬來西亞以及印度尼西亞,這兩個產(chǎn)地的燕窩功效最佳,國內(nèi)最好的兩大燕窩品牌都是來自以上產(chǎn)地。洞燕以泰國、越南、馬來西亞為主,入口會覺爽口及稍覺粗糙,不夠軟滑。印尼燕窩以屋燕為主,相對較干凈,雜質(zhì)少,口感較□滑,浸燉時間較短。
選購燕窩的時候,以完整的盞形為好,燕條、燕絲次之,此外,燕盞中夾帶的羽毛、雜質(zhì)越少越好。購買燕窩時,切勿購買含有燕毛雜質(zhì)的燕窩,因?yàn)椴烧笪唇?jīng)過加工處理去除燕毛及雜質(zhì)的,是無法直接食用的。除了價格對比外,還要注意燕窩的含水成份,含水分高的,用手將兩端稍拗即彎,含水分低的則不易壓彎。
買東西,牌子確實(shí)很重要,但是真正懂得燕窩的人不僅關(guān)心牌子,還關(guān)注營養(yǎng)成分比重。康德樂網(wǎng)上藥店是正規(guī)合法的藥店,藥真價實(shí),能保障您的用藥安全。如需購買燕窩的朋友們,可以選擇康德樂大藥房實(shí)體門店,專業(yè)藥師指導(dǎo)用藥,為您提供免費(fèi)用藥咨詢!可以撥打我們的康德樂藥房網(wǎng)熱線電話400-168-0606。